I prodotti di Birra Libera ®

Da un vecchio impianto abbandonato nel territorio lecchese, nasce Fabbrica Libera, il luogo dove tutto ha inizio.

L’impianto di produzione è l’unico attivo in Casatenovo e nelle campagne Brianzole; nel 2016 ha ottenuto la certificazione BIOLOGICA.

Una produzione seguita nel minimo dettaglio, dalla ricerca degli ingredienti alla creazione di nuove miscele, una produzione fatta di passione, cura e costanza.

Passione del nostro mastro birraio Simone nell'ideazione di nuovi sapori e aromi, cura del nostro mastro birraio nella ricerca di ingredienti italianissimi, costanza del nostro mastro birraio per seguire con attenzione il lungo processo di produzione, dall'accostamento all'imbottigliamento.

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13 - 24 di 26 articoli
  • 110,00 € Disponibile

    20 bottiglie di Daisy Duke Esuberante all'olfatto e caratterizzata da un seduttivo colore arancio…risulta difficile resisterle! Il grado di amaro piuttosto elevato viene bilanciato dall'aroma agrumato, creando una buona corrispondenza tra gusto e olfatto. Abbinamenti consigliati a pasto: piatti semplici e schietti come formaggi erborinati, zuppe e verdure...

    110,00 €
    Disponibile
  • 36,00 € Disponibile

    6 bottiglie di Daisy Duke Esuberante all'olfatto e caratterizzata da un seduttivo colore arancio…risulta difficile resisterle! Il grado di amaro piuttosto elevato viene bilanciato dall'aroma agrumato, creando una buona corrispondenza tra gusto e olfatto. Abbinamenti consigliati a pasto: piatti semplici e schietti come formaggi erborinati, zuppe e verdure...

    36,00 €
    Disponibile
  • 8,90 € Disponibile

    Tra storia, leggenda e tradizione brianzola, questa birra da meditazione è stata pensata e realizzata su ricetta del nostro Mastro Birraio, Simone Pedroncelli. Una birra di nicchia, con un'importante gradazione alcolica, sapientemente invecchiata in botti di rovere francese dopo un quinquennio d'affinamento con Marsala vergine e lavorate dal più esperto...

    8,90 €
    Disponibile
  • 4,50 € Disponibile

    Prodotta con malto d’orzo unito a grano; è una weiss che si distingue per la sua leggera cremosità e per il sapore fruttato, con sentori di banana e chiodi di garofano. Preparata ad alta fermentazione con cereali bavaresi. Abbinamenti consigliati a pasto: antipasti, primi, insalate, salumi, carni bianche o di maiale; da gustare anche in abbinamento goloso...

    4,50 €
    Disponibile
  • 70,00 € Disponibile

    20 bottiglie di Gramigna - Weiss Prodotta con malto d’orzo unito a grano; è una weiss che si distingue per la sua leggera cremosità e per il sapore fruttato, con sentori di banana e chiodi di garofano. Preparata ad alta fermentazione con cereali bavaresi. Abbinamenti consigliati a pasto: antipasti, primi, insalate, salumi, carni bianche o di maiale; da...

    70,00 €
    Disponibile
  • 24,00 € Disponibile

    6 bottiglie di Gramigna - Weiss Prodotta con malto d’orzo unito a grano; è una weiss che si distingue per la sua leggera cremosità e per il sapore fruttato, con sentori di banana e chiodi di garofano. Preparata ad alta fermentazione con cereali bavaresi. Abbinamenti consigliati a pasto: antipasti, primi, insalate, salumi, carni bianche o di maiale; da...

    24,00 €
    Disponibile
  • 4,00 € Non disponibile

    Birra di ispirazione mediterranea dal sapore selvaggio del mare e di estati infuocate. Il suo segreto? Issopo, rosmarino e santoreggia ben bilanciate, con coriandolo e bucce d’arancia… duve gh’è pei, gh’è amù! Abbinamento: salumi e formaggi stagionati. Adatta ad antipasti freschi, secondi di pesce e pizze dai sapori decisi. Ingredienti: acqua, malto...

    4,00 €
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    Non disponibile
  • 39,60 € Non disponibile

    12 bottiglie di Jamina - Blanche Birra di ispirazione mediterranea dal sapore selvaggio del mare e di estati infuocate. Il suo segreto? Issopo, rosmarino e santoreggia ben bilanciate, con coriandolo e bucce d’arancia… duve gh’è pei, gh’è amù! Abbinamento: salumi e formaggi stagionati. Adatta ad antipasti freschi, secondi di pesce e pizze dai sapori...

    39,60 €
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    Non disponibile
  • 21,60 € Non disponibile

    6 bottiglie di Jamina - Blanche Birra di ispirazione mediterranea dal sapore selvaggio del mare e di estati infuocate. Il suo segreto? Issopo, rosmarino e santoreggia ben bilanciate, con coriandolo e bucce d’arancia… duve gh’è pei, gh’è amù! Abbinamento: salumi e formaggi stagionati. Adatta ad antipasti freschi, secondi di pesce e pizze dai sapori...

    21,60 €
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    Non disponibile
  • 110,00 € Non disponibile

    20 bottiglie di Megera Winter Ale Birra dal colore ambrato, prodotta con malti selezionati, luppoli tedeschi e inglesi e leggermente speziata. È realizzata con l’uso di spezie, quali ginepro e zenzero, che ne caratterizzano il gusto. Il particolare processo produttivo e la lunga maturazione a 0 °C la rendono limpida e di corpo non eccessivo. 20 x 50 cl -...

    110,00 €
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    Non disponibile
  • 37,20 € Non disponibile

    6 bottiglie di Megera Winter Ale Birra dal colore ambrato, prodotta con malti selezionati, luppoli tedeschi e inglesi e leggermente speziata. È realizzata con l’uso di spezie, quali ginepro e zenzero, che ne caratterizzano il gusto. Il particolare processo produttivo e la lunga maturazione a 0 °C la rendono limpida e di corpo non eccessivo. 6 x 50 cl -...

    37,20 €
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    Non disponibile
  • 52,80 € Non disponibile

    6 bottiglie di Megera Winter Ale Birra dal colore ambrato, prodotta con malti selezionati, luppoli tedeschi e inglesi e leggermente speziata. È realizzata con l’uso di spezie, quali ginepro e zenzero, che ne caratterizzano il gusto. Il particolare processo produttivo e la lunga maturazione a 0 °C la rendono limpida e di corpo non eccessivo. 6 x 75 cl -...

    52,80 €
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13 - 24 di 26 articoli